Osmanlı mutfağında da etsiz çiğ köfte varmış: Dibabe tarifi
Dibabe nedir? Etsiz çiğ köfte kısır mıdır?
Mutfak
Antandros'tan günümüze Antik Zaman Sofraları'nın lezzetleri tadıldı
Onhann Fırıntaş Tesisleri'nde tanıtımı yapılan Antandros'tan günümüze Antik Zaman Sofraları Kitabından lezzetler etkiliğe katılanlara ikram edildi.
Gıda ürünleri alırken etiket okumanın yararları
Gıda alışverişi yaparken etiketleri okumanın önemi nedir?
Piyasadaki nar suyu ve nar soslarındaki tehlikeye dikkat
Nar ekşisi içeriğinde nar, nar suyu veya nar suyu konsantresi ile su bulunmalı. Bazı nar sosları kanserojen bileşikler içerebiliyor
Kurban kesildikten sonra eti kaç saat bekletilmeli
Kurban kesilir kesilmez kavurma hayali kuranların fazla acele etmemesi gerekiyor çünkü büyükbaş hayvanların etleri 15-36 saat, küçükbaş hayvanları etleri 12-24 saat dinlendirilmeden yenmemeli.
Kurban Bayramı ve bayram sonrası için sağlık beslenme reçeteleri
İştah kabartan lezzetli yemeklerin yer aldığı kurban bayramı sofralarında, nelere dikkat etmeli, bayram sonrası normal beslenme düzenine nasıl dönülmeli?
Evde sağlıklı soğuk çay tarifi ve soğuk çay alırken dikkat uyarısı
Gazlı içeceklerin sağlığa zararlı olduğu yönünde toplumda ortak bilinç oluştu ve bu sebeple soğuk çaylara yönelim arttı. Ancak piyasadaki spğuk çaylar sanıldığı gibi sağlıklı değil.
Brokoli nasıl pişirilmeli?
Brokoli, kansere karşı koruyucu etkisi ve daha birçok yararıyla ön plana çıkan bir sebze ancak suyun içinde kaynatılarak pişirilen brokoli özelliklerini kaybediyor. İşte brokoli doğru pişirme yöntemi:
Şeker ve yüksek tansiyonla savaşan baklagillerin 5 faydası
Baklagiller, insan sağlığını koruyan, iyileştiren, diyabet, şeker, kalp hastalıkları, yüksek kolesterol ve anemi gibi pek çok sağlık sorunu ile mücadelede öne çıkan önemli besin ailesidir.
ÇOK OKUNANLAR
Copyright © 2015 Mistik Alem. Bütün hakları saklıdır.